Puskesmas Bansari mengucapkan Selamat Hari Ikan Nasional,
Ikan adalah sumber protein hewani yang rendah lemak, namun kaya asam amino, sehingga baik untuk kesehatan dan pertumbuhan.
Mengkonsumsi ikan memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh karena ikan kaya akan nutrisi penting, seperti protein, asam lemak omega-3, vitamin, dan mineral. Berikut adalah beberapa manfaat utama dari mengkonsumsi ikan:
1. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Asam lemak omega-3 dalam ikan, seperti salmon, tuna, dan sarden, membantu mengurangi risiko penyakit jantung dengan menurunkan tekanan darah, kadar kolesterol jahat (LDL), dan trigliserida.
2. Meningkatkan Fungsi Otak
Omega-3 (DHA dan EPA) mendukung fungsi otak, membantu meningkatkan daya ingat, dan mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer.
3. Menunjang Kesehatan Tulang dan Gigi
Ikan yang kaya akan vitamin D (seperti salmon dan makarel) membantu penyerapan kalsium, memperkuat tulang dan gigi, serta mencegah osteoporosis.
4. Mendukung Kesehatan Mata
Omega-3 dan vitamin A dalam ikan membantu menjaga kesehatan mata, mencegah degenerasi makula, dan mengurangi risiko sindrom mata kering.
5. Meningkatkan Sistem Imun
Kandungan selenium dan zinc pada ikan membantu memperkuat sistem imun tubuh.
6. Membantu Pertumbuhan Otot
Protein berkualitas tinggi dalam ikan mendukung pembentukan dan perbaikan jaringan otot, menjadikannya sumber protein ideal untuk semua usia.
7. Mengurangi Risiko Depresi
Konsumsi ikan secara teratur dikaitkan dengan perbaikan suasana hati dan penurunan risiko depresi, karena omega-3 memiliki efek antiinflamasi pada otak.
8. Menjaga Berat Badan Ideal
Ikan merupakan sumber protein rendah kalori yang membantu merasa kenyang lebih lama, sehingga mendukung program diet sehat.
9. Meningkatkan Kesehatan Kulit dan Rambut
Nutrisi dalam ikan membantu melembapkan kulit, mencegah penuaan dini, dan menjaga kekuatan rambut.
Untuk mendapatkan manfaat maksimal, pilih ikan segar dan olah dengan cara sehat, seperti direbus, dipanggang, atau dikukus, dan hindari pengolahan dengan cara digoreng berlebihan.
Puskesmas Bansari